Filmische Forschung: Elitäre Esskulturen

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Das ethnologische Teilvorhaben befasst sich mit der sozialen Relevanz und Ästhetik elitärer europäischer Esskulturen der Gegenwart. Unter aktiver Einbeziehung von Studierenden und Promovierenden entstehen dabei zugleich mehrere Kurzfilme zu unterschiedlichen Aspekten rezenter Esskulturen, die im Rahmen des  internationalen ethnografischen 2Rivers-Filmfestivals  vom 10. bis 14. Juni 2020 im Gewölbekeller des Koblenzer Florinsmarkts präsentiert werden. Weitere Informationen

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