Aktuelle Termine
Alan Warde: Changing tastes?: dining out and the acceptance of unfamiliar food
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Heinz Georg Held: Naturalien und Viktualien. Das stille Leben in der Malerei
Vortragsreihe: Esskulturen in der Kunst der Moderne
Stefan Meier: Von A wie Adam bis Z wie Zacherl. Fernsehköche als Repräsentanten kulinarischer Kulturen
Gastvorträge "Esskulturen-Afterwork
Maja Linke: Tischgemeinschaft als künstlerische Praxis. Wissen teilen und entwerfen
Vortragsreihe: Esskulturen in der Kunst der Moderne
Christa Grewe-Volpp: "Be strong little seed". Zum Narrativ des Saatguts zwischen Agrobusiness und Biodiversität in der amerikanischen Literatur
Gastvorträge: Esskulturen - Afterwork
Michael Parzer: Kosmopolitischer Konsum als soziale Distinktion? Konsumpraktiken in migrantischen Lebensmittelgeschäften
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Alois Hahn: Muss der glückliche Gourmet heutzutage ein schlechtes Gewissen haben?
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Alice Barth: Studentische Ernährungsstile an der Universität Bonn
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Miriam Stock: Der Geschmack der Gentrifizierung. Falafel in Berlin
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Paul Eisewicht: Die materielle Konstitution sozialer Zugehörigkeit. Grundzüge einer ethnographischen Artefaktanalyse
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Nicole Maruo-Schröder: "The frightful manner of feeding with their knives". Esskultur, Materialität und (nationale) Identität in der amerikanischen Literatur des 19. Jahrhunderts
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Daniel Kofahl: Roh, gekocht und ultrahocherhitzt. Kulinarische Ethnologie und Ernährungssoziologie als Wissenschaftsdisziplinen
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Sebastian Schellhass: "Not just Served at Pow Wows Anymore!" Zur Geschichte indigener Gastronomie, dem Schleier der locavore-isierung und Hierarchien des Geschmacks in British Columbia
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Karoline Noack: Lebenssaft Maniokbier. Alltag, Ritual und Mythos
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Hans Körner: Brot auf dem Denkmalssockel und eine Birne, die jeden Gott umlegt. Lebensmittel und die andere Moderne in der französischen Kunst des 19. Jahrhunderts
Vortragsreihe "Esskulturen in der Kunst der Moderne"
Buchvorstellung: Esskulturen in Bad Godesberg. Diskussion mit Michael Wenzel, Stephanie Rieder-Hintze, Slafa und Samira Sheikho
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie
Kurzvorträge aus dem Projekt "Urbane Esskulturen und integrative Praktiken"/ Abschlussessen im Bad Godesberger Trinkpavillon
Ringvorlesung Exquisit/ Inklusiv, Universität Bonn, Institut für Politische Wissenschaft und Soziologie